Des de la primera edició l'any 2015, el Simposi d'Esport per a l'Educació i la Salut es postula com el punt de trobada per a l'intercanvi d'informació i coneixement entre els professionals i experts de l'activitat física, la salut, l'alimentació, l'oci i la higiene per tenir una vida activa i saludable.
 
L'alcalde de Mollet, Josep Monràs, ha participat en una taula rodona sobre la sistematització d'actuacions promotores de l'activitat física des de les Administracions Públiques, al costat del director general de Joventut i Esports de la Junta de Castella-La Manxa, Juan Ramón Amores, i del sotsdirector d'Innovació Educativa de la Comunitat de Madrid, David Cervera.
 
Com a vicepresident de la Unió de Consells Esportius de Catalunya (UCEC), Josep Monràs també ha participat en una altra taula rodona però sobre el rol de les institucions a l'hora de potenciar l'activitat física per a tothom i per fer salut.
 
El tercer Simposi d'Esport per a l'Educació i la Salut se celebra durant tot el dia a la Facultat de Ciències de l'Activitat Física i l'Esport de la Universitat Europea de Madrid (UEM).